Queijadinha (ou cocadinha) - 4 ingredientes

Receita de queijadinha. Super fácil e rápida de fazer. Uma delícia para fazer na hora do lanche. Todos irão adorar!
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A queijadinha (também chamada de cocadinha) é um bolinho cremoso com bastante coco e que é geralmente servido nas festas juninas, mas que na verdade é perfeito para qualquer época do ano.

Fui apresentada a esse doce pouco tempo atrás. Nunca havia comido antes e um belo dia experimentei. Primeiro eu havia torcido o nariz por causa do nome "Queijadinha", pois não sou uma grande fã de queijo. Porém, ao experimentar tive uma ótima surpresa, o bolinho na verdade tinha sabor de côco, nem sequer senti o gosto do queijo.

reeita queijadinha ou cocadinha

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Como fazer Queijadinha?


Ingredientes:

  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 gemas peneiradas

Modo de fazer:

  1. Misture todos os ingredientes
  2. Coloque em forminhas de papel e leve ao forno à 220ºC por 15 minutos ou até que fiquem douradas.



Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 123
Queijadinha (ou cocadinha) - 4 ingredientes
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Atualizado em: 6/21/2022 | Categorias:
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