Bolo de Leite condensado e coco (Bolo engorda marido)

Receita do bolo pega marido, bolo de leite condensado e coco, com consistência de bolo baeta. Bastante fácil e rápido de fazer! Delícia!

Adoro esse bolo, ele é super cremoso, com um sabor maravilhoso. Eu faço essa receita a bastante tempo, todos amam. Ele tem a consistência macia igual o bolo baêta e parecido com a queijadinha, mas com um sabor incrível de leite condensado e coco, também é conhecido como Bolo Pega Marido ou Bolo Engorda Marido.

É um bolo bem diferente e muito fácil de fazer. a massinha fica líquida e quando cozinha fica macia e cremosa. Tenho certeza que você vai amar :D

bolo de leite condensado com coco

Veja também:

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 xícara de leite integral
  • 200ml de leite de coco
  • 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 3 ovos
  • 3 colheres (de sopa) cheias de margarina
Cobertura (opcional): 
  • Leite condensado à gosto
  • Coco fresco ralado

Modo de preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. A massa fica bem líquida.
  2. Coloque em uma forma, com furo no meio, untada com margarina e farinha de trigo.
  3. Leve ao forno médio (200°C) até dourar, de 40 a 60 minutos, depende do forno.
  4. Faça o teste do palito para retirar do forno. O palito deve sair limpo ou apenas com pedacinhos de bolo, se estiver líquido deixe mais tempo no forno.
  5. Deixe esfriar 10 minutos e desenforme.
  6. Sirva frio, com ou sem cobertura <3
Bolo de Leite condensado e coco - bolo pega marido

Informações Adicionais:
Outra cobertura:
- Leve ao fogo 1 vidro de leite de coco, 2 colheres de sopa de açúcar e 1 pacote de coco ralado. Deixe ferver e coloque quente sobre o bolo.

Aproveitem, e até a próxima!

Bolo de Leite condensado e coco - bolo pega marido


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 15 porções
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 28
Bolo de Leite condensado e coco (Bolo engorda marido)
Atualizado em: 4/30/2018 | Categorias:
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