Massa de panqueca sem farinha (sem glúten)

11/16/2017
Essa receita é para as pessoas que são alérgicas ao glúten ou para quem está de dieta e querendo evitar o glúten já que ele não é o maior aliado para o emagrecimento. Ela é feita com amido de milho que não possui glúten. Olha essa receita maravilhosa:

massa de panqueca sem farinha de trigo
Imagem: pexels

Ingredientes:

  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 xícara (de chá) de amido de milho
  • 1 colher (de sobremesa) de queijo ralado
  • 2 ovos batidos

Modo de Preparo:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Quando a mistura estiver bem homogênea, despeje a massa em pequenas porções em uma frigideira antiaderente, deixe dourar embaixo e vire, deixei dourar do outro lado e retire.
  2. Coloque o recheio que preferir.
Você pode usar sua massa para fazer essas receitas:
Ou usar os ingredientes que tiver em casa para rechear. A massa é bem versátil e vai bem com vários tipos de recheio. 


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 unidades
Avaliação: 4,2 estrelas
Votos: 22
Massa de panqueca sem farinha (sem glúten)