Ovo de Páscoa de nutella na travessa

3/29/2017 0 Comments


Quem ama sobremesas cremosas vai se apaixonar por esse ovo de páscoa de travessa, tem textura de mousse e é perfeito para sobremesa depois do almoço no domingo de Páscoa <3

Essa receita maravilhosa veio do Alto Astral.

ovo de pascoa de travessa
Imagem: altoastral

Ingredientes:

Creme escuro:
  • 150g de chocolate ao leite picado
  • 100g de chocolate meio amargo picado
  • 1 xícara (chá) de Nutella
  • 1 lata de creme de leite
Creme branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (chá) de manteiga com sal
  • 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada triturada
  • 1 lata de creme de leite
Cobertura:
  • 150g de chocolate ao leite
  • 100g de chocolate branco para decorar

Modo de preparo:

  1. Para o creme branco, despeje o leite condensado, a manteiga e a castanha em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 3 minutos após iniciada a fervura. Desligue, deixe esfriar e misture o creme de leite.
  2. Para o creme escuro, misture o chocolate ao leite com o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria. Junte a Nutella e o creme de leite, mexendo até homogeneizar.
  3. Faça uma camada no fundo de um refratário pequeno com metade deste creme.
  4. Espalhe o creme branco e cubra com o restante do creme escuro.
  5. Para a cobertura, derreta o chocolate ao leite em banho-maria e espalhe sobre o creme escuro.
  6. Leve à geladeira por 2 horas ou até secar e formar uma casquinha.
  7. Derreta o chocolate branco em banho-maria e decore formando riscos diagonais. Sirva.

Tempo de preparo: 40 min
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Ovo de Páscoa de nutella na travessa