Receita de Pastel de forno + 2 recheios

Receita fácil de massa para pastel de forno com apenas 4 ingredientes + 2 receitas de recheio de frango e de queijo.
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O pastel de forno é um salgado super popular, é fácil de encontrar em lanchonetes, padarias e docerias. A massa de pastel de forno é um bem parecida com a massa de empada, porém é mais resistente e não esfarela tanto.

Aqui você vai aprender a fazer a massa para pastel de forno fácil e prática e também 2 recheios deliciosos, de frango e de queijo.

Pastel de forno

Como fazer pastel de forno?

Ingredientes: 

Massa:
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
Recheio de frango:
  • 150g de frango cozido e desfiado
  • 1/2 de cebola picada
  • 1/2 colher (de sopa) de molho de tomate
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
Basta refogar a cebola, juntar o frango e o restante dos ingredientes.

Recheio de queijo:
  • 200g de queijo mussarela ou prato
  • orégano a gosto
Para pincelar:
  • 1 gema
  • 1 colher (de chá) de leite

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela coloque todos os ingredientes da massa e misture bem.
  2. Termine de misturar a massa usando as mãos, até que fique bem homogênea.
  3. Abra a massa com um rolo e corte com um cortador redondo.
  4. Coloque um pouco do recheio no meio do círculo de massa e feche as pontas.
  5. Aperte a lateral com um garfo.
  6. Misture a gema com o leite e pincele sobre os pastéis.
  7. Leve em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Receita de pastel de forno

Imagens: depositphotos


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: aprox 10 unidades
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 26
Receita de Pastel de forno + 2 recheios
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Atualizado em: 3/31/2022 | Categorias:
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