Pudim mais fácil do mundo: apenas 2 ingredientes

Pudim de iogurte, o pudim mais fácil do mundo, leva apenas 2 ingredientes, sabor quase idêntico ao tradicional.

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Esse pudim de iogurte vai mudar a sua vida. Nessa receita não vai ovo e nem precisa de leite, você precisa apenas de iogurte natural e leite condensado, além de não precisar de liquidificador.

Estou chocada com essa descoberta principalmente por causa do sabor e textura que ficam magníficos e quase idênticos ao pudim de leite tradicional, a diferença está somente no sabor que fica com um toque do sabor do iogurte.

Pudim mais fácil do mundo: apenas 2 ingredientes



Se você não suporta iogurte natural de jeito nenhum talvez esse não seja o pudim pra você pois fica com um pouquinho do sabor do iogurte, mas se você só acha o iogurte um pouco azedo, pode fazer porque o leite condensado e o caramelo deixam ele super docinho e delicioso.

É o pudim mais fácil que existe, ainda mais fácil que o pudim sem forno. Você não vai acreditar quando fizer, fiz sem ter certeza que daria certo, mas deu super certo, pode fazer sem medo! Só faço dele agora.

Se quiser faça como eu, adicione uma colherzinha (de chá) de essência de baunilha para deixar o sabor mais delicado.

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 copinhos de iogurte natural integral (170g cada um)
Calda:
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 de xícara de água

Modo de preparo:

pudim fácil
  1. Em uma forma com furo no meio coloque o açúcar e a água, leve essa forma ao fogo e deixe no fogo até que o açúcar derreta e doure. Quando dourar retire do fogão usando uma luva ou pano e vá virando a forma para espalhar o açúcar caramelizado pela forma. Reserve.
  2. Em um recipiente misture o leite condensado e o iogurte natural.
  3. Coloque essa mistura dentro da forma caramelizada.
  4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque ela dentro de outra forma maior. Coloque água dentro da forma maior.
  5. Leve ao forno à 220ºC, as duas formas, asse por 1 hora.
  6. Retire o papel alumínio, deixe mais 15 minutos no forno.
  7. Retire do forno, retire a forma pequena da água e deixe esfriar.
  8. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
  9. Na hora de desinformar leve a forma ao fogo por 30 segundos, passe uma faca ao redor do pudim e depois desenforme.
pudim fácil

Agora é só aproveitar <3

pudim fácil


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 porções
Avaliação: 4,9 estrelas
Votos: 14
Pudim mais fácil do mundo: apenas 2 ingredientes
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Atualizado em: 3/08/2018 | Categorias:
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