Como usar o saco de confeitar sem sujar quase nada

Depois de chegar em casa e ver a bagunça e sujeira que minha irmã fez pra usar o saco de confeitar, fiquei um pouco assustada e com um pouco de culpa, afinal, eu sei como fazer para não sujar quase nada, mas eu nunca tinha mostrado pra ela como fazer, então a culpa da sujeira no fim das contas é minha, rs.

Para que isso nunca mais aconteça nem aqui, nem na sua casa, abaixo está um vídeo que mostra como resolver isso com uma dica maravilhosa, super prática. Vai salvar sua cozinha da sujeira e economizar um tempão na limpeza, porque quem usa sacos e bicos de confeitar sabe que eles são muito chatinhos para limpar.

   

Dicas supreendentes para você usar na cozinha e economizar dinheiro, espaço ou facilitar a vida na cozinha.

1 – Qual o ponto certo do Ovo?

Fonte da imagem: Reprodução/BuzzFeed
   
receita como fazer Pão de Forma de Liquidificador


Ingredientes

  • 2 Xícaras (chá) de leite morno
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 2 tabletes de fermento p/ pão
  • 1 kg de farinha de trigo


Modo de preparo

  1. Você deverá bater todos os ingredientes no liquidificador menos a farinha
  2. Coloque a farinha em uma vasilha e faça uma depressão no centro
  3. Despeje aos poucos a mistura do liquidificador mexendo com uma colher de pau sem sovar
  4. Divida a massa em 3 formas de de 28 x 14 x 7 cm untadas com óleo
  5. Deixe descansar por + ou 1 hora ou até dobrar de volume
  6. Leve ao forno pré-aquecido (180º) por 25 minutos.


Tempo de preparo: 40 min
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Receita Bolo de Baunilha com Cobertura de Chocolate


Ingredientes

Massa:

  • 3 ovos grandes
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 colheres de margarina
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
  • 1 1/2 xícara de leite fervido e frio
  • 1 colher de sopa de fermento em pó


Cobertura:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 colheres de sopa cheia de chocolate em pó solúvel ou cacau (não usar achocolatado)
  • 1 colher de chá cheia de margarina
  • 200 g de coco ralado umedecido


Modo de preparo

Massa:

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Na batedeira bata as gemas, o açucar e a margarina até obter uma mistura amarela bem cremosa e hemogênea (bata bem para que todo o açucar incopore na mistura), depois acrescente a essência
  3. Colocar aos poucos a farinha de trigo e o leite e bater bem
  4. Por último acrescente as claras em neve e o fermento e mexa lentamente com uma colher de pau ou de silicone
  5. Leve ao forno pré-aquecido em 210°C e em forma untada com margarina e farinha de trigo por 40 minutos (forma redonda com furo no centro), o tempo pode variar conforme a forma escolhida e potência do forno


Cobertura:

  1. Em uma panela leve ao fogo brando o leite condensado, o chocolate e a margarina até obter um brigadeiro e começar a soltar da panela
  2. Desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture bem
  3. Coloque a cobertura em cima do bolo já desenformado e frio e salpique coco ralado à vontade




Tempo de preparo: 60 min
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Aprenda a fazer um ovo de páscoa incrível RECHEADO com marshmallow de Maracujá. Comece a vender muito!
+ receitas de ovos de páscoa aqui: As 10 melhores receitas de Ovos de Páscoa

Ingredientes
  • 1/4 de xícara (chá) de suco de maracujá
  • 1/4 de xícara (chá) de água
  • 1/2 pacote de gelatina sabor maracujá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 clara batida em neve
  • 1 kg de chocolate ao leite picado

Modo de preparo
  1. Prepare o marshmallow: em uma panela, coloque o suco de maracujá, a água e dissolva a gelatina. Acrescente o açúcar e misture bem. 
  2. Leve ao fogo, deixe aquecer sem ferver, até formar uma calda. 
  3. Bata a clara em neve e, sem parar de bater, acrescente a calda em fio. Continue batendo até engrossar e esfriar totalmente o marshmallow. 
  4. Leve à geladeira durante 15 minutos antes de rechear o ovo.
  5. Prepare os ovos: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas por 3 minutos na potência média. Retire do forno e mexa até acabar de derreter.
  6. Transfira para um refratário limpo e bem seco e mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio. Reserve.
  7. Com um pincel, espalhe camadas finas de chocolate sobre os moldes para ovo de 500 g. 
  8. Leve os moldes à geladeira com a cavidade virada para baixo até secar. Repita esse procedimento mais duas vezes, retirando da geladeira quando o chocolate estiver frio.
  9. Com as costas de uma colher, espalhe uniformemente o marshmallow sobre as cascas de chocolate, que devem estar bem secas e firmes. Deixe 1 cm das bordas sem recheio para fixar melhor a última camada de chocolate. 
  10. Volte à geladeira até o recheio firmar. 
  11. Espalhe uma camada de chocolate sobre o recheio, cobrindo-o totalmente.
  12. Com uma espátula, raspe as beiradas do ovo eliminando o excesso de chocolate.
  13. Leve novamente à geladeira até que o chocolate fique firme e, quando o molde estiver opaco, desenforme o ovo. 
  14. Coloque uma porção de chocolate derretido em um cone de papel-manteiga e faça os arabescos, decorando a superfície do ovo.

+ receitas de ovos de páscoa aqui: As 10 melhores receitas de Ovos de Páscoa


Tempo de preparo: 20 min
5.0 estrelas baseadas em 3 votos
   
Este é um bolo incrível que é feito com apenas 2 ingredientes. A receita é muito fácil e o resultado é uma delícia!
Você pode fazer com Nutella ou com creme de avelã de outra marca :D


como fazer receita Bolo de Nutella com 2 ingredientes


Ingredientes:
  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 240g de Nutella


Modo de Fazer
  1. Pré aqueça o forno em 180ºC. Coloque papel manteiga em uma assadeira redonda de aproximadamente 20 cm.
  2. Coloque os ovos na batedeira e bata em velocidade alta por 6 minutos, até que o volume triplique. Irá espumar e crescer bastante.
  3. Coloque a Nutella em um vasilhame médio e leve ao microondas por 15 – 20 segundos em potência média/alta, para ele ficar mais molinho, como chocolate derretido.
  4. Vá adicionando a nutella ao ovo batido aos poucos.  Você pode fazer essa etapa em 3 passos: Coloque um pouco de nutella e vá misturando até estar completamente misturado, depois adicione mais nutella e misture novamente... até colocar toda a nutella na mistura.
  5. Coloque a mistura na assadeira e cozinhe por 25-30 minutos ou até estiver completamente assado (espete o centro do bolo com um palito de dentes e se ele sair limpo, está pronto!!!)
  6. Deixe o bolo esfriar na assadeira! Assim fica mais fácil retirá-lo da forma!

como fazer receita Bolo de Nutella com 2 ingredientes

Agora é só comer <3 Fica maravilhoso com sorvete de creme :)

Fotos: Kitchen Mason

Tempo de preparo: 20 min
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Nestlé anuncia volta da versão cremosa do leite Moça

A Nestlé decidiu atender aos pedidos dos consumidores e anunciou a volta do Moça Cremoso, que fez uma breve aparição no mercado em 2011, mas logo saiu de linha. Com uma consistência ideial para comer de colher ou ser aplicado diretamentamente em coberturas e recheios, o produto traz o sabor do tradicional leite condensado e será lançado na linha Moça Doceria, que apresenta novas formulações e embalagens.

Essa não é a primeira vez que a marca leva a sério o pedido de seus consumidores. No ano passado, foi anunciada a chegada da nova lata, em formato slim e sistema Abre Fácil - características inéditas na categoria que foram incorporadas ao produto a pedidos de seus fãs.

A linha Moça Doceria passa a contar com quatro variedades de produtos: os tradicionais Moça Brigadeiro e Moça Beijinho; o Moça Chocolate Cremoso, especial para cobertura, e o novo Moça Cremoso.

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