Torta Mousse de Chocolate e Maracujá

• 6 colheres de sopa de manteiga ou margarina (150g)
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de chocolate em pó
• 2 ovos
• 1/2 xícara de farinha de trigo sem fermento

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 lata de creme de leite (200ml)
• 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor (12g)
• 1 xícara de suco de maracujá (puro)

• Polpa de maracujá

Modo de preparo:

1. Derreta a manteiga no micro-ondas, misture com o açúcar e o chocolate em pó.
2. Adicione os ovos e bata bem.
3. Por último adicione a farinha e misture.
4. Unte uma forma de 21cm de diâmetro de fundo removível, com manteiga e farinha, ou coloque papel manteiga.
5. Coloque a massa da torta na forma e leve ao forno por 25 minutos à 180ºC.
6. Retire do forno e deixe esfriar.
7. Bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá no liquidificador.
8. Veja no rótulo da gelatina como hidratá-la corretamente. Hidrate a gelatina e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
9. Coloque a gelatina derretida na mistura do liquidificador e bata um pouco só para misturar.
10. Derrame o mousse na forma por cima da torta de chocolate.

1. Leve para gelar no congelador por 30 minutos ou na geladeira por 2 horas.
2. Decore com polpa de maracujá e sirva :D