Torta de milho

Atualizado em: 2/10/2018 | Categorias:

Torta cremosa de milho com crosta de biscoito salgado, perfeita para qualquer ocasião.
A marca Fortaleza nos mandou essa receita deliciosa para compartilhar com vocês.

Essa torta é super fácil, você pode adicionar frango, bacon, presunto e outras coisas no seu recheio para deixar sua torta ainda mais incrível.

Imagem: Fortaleza

Ingredientes:

Massa:
  • 1 pacote de Cream Cracker
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 3/4 de xícara de leite integral
Recheio:
  • 3 latas de milho em conserva
  • 1 cebola pequena picada
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

  1. Massa: No liquidificador, bata os biscoitos e misture os outros ingredientes da massa, até formar uma farofa. Preencha o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
  2. Recheio: Em um liquidificador, bata 2 latas de milho com a água da conserva. Peneire.
  3. Em uma panela em fogo baixo, refogue a cebola na margarina.
  4. Junte a farinha de trigo e doure um pouco, adicione o leite e mexa bastante até incorporar e dissolver completamente.
  5. Junte o milho da terceira lata (sem a água), o milho batido peneirado e o queijo ralado.
  6. Cozinhe até engrossar em fogo bem baixo.
  7. Coloque o recheio em cima da massa na assadeira e leve para assar a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 fatias
Avaliação: 4,2 estrelas
Votos: 28
Torta de milho
Postado por: Amando Cozinhar