Torta de liquidifcador (Qualquer recheio)


Essa torta tem gosto de infância para nós. Nossa mãe faz essa receita há muitos anos, e à pedido da Finna, hoje vou compartilhar com vocês. É uma receita para quem procura praticidade ao fazer um prato diferente para a família. Iremos usar a farinha de trigo Finna, que também poderá usar em várias outras receitinhas aqui do blog.

Com essa mesma massa, você pode variar o recheio com vários outros ingredientes a seu gosto. Vou deixar algumas sugestões nos ingredientes do recheio.

torta de liquidificador

Ingredientes

Massa
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento Finna
  • ½ xícara de óleo
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite integral
  • 50g de queijo parmesão ralado (1 pacotinho)
  • 2 ovos
  • Uma pitada de sal

Recheio
  • Peito de frango cozido já temperado e desfiado.
  • 1 lata de milho e ervilha
Outras sugestões de recheios:
  • Queijo muçarela + presunto
  • Frango desfiado + requeijão
  • Carne moída + verduras ou legumes
  • Camarão + legumes + requeijão
  • Calabresa + verduras ou legumes
  • Salsicha + verduras ou legumes
  • Legumes a gosto

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até obter uma mistura líquida e homogênea.
  2. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo
  3. Coloque metade da massa na forma.
  4. Por cima da massa, coloque o frango desfiado, o milho e a ervilha
  5. Cubra com o restante da massa, com cuidado para não deixar o recheio muito aparente
  6. Leve ao forno a 240º por mais ou menos 30 minutos, ou até sua torta está douradinha
  7. Retire do forno, espere esfriar e sirva.

torta de liquidificador


torta de liquidificador


Bom apetite!
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