Biscoitos Decorados: receita rápida + ideias de decoração

3/19/2013 14 Comments


Os biscoitos decorados são um charme. Podem ser feitos para qualquer ocasião e decorados de acordo com a festa. A receita é bastante simples e as possibilidades de decoração são infinitas.
Pode ainda se tornar um bom negócio, pois não são consumidos apenas em festinhas infantis, muitas empresas procuram biscoitos personalizados com sua marca para eventos. Os biscoitinhos podem se tornar uma ótima maneira de ganhar dinheiro.

Receita:

Massa:

300g de farinha de trigo
100g de manteiga
145g de açúcar refinado
1 ovo
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de fermento em pó

Cobertura:
1 clara em neve
250g de açúcar de confeiteiro
Quanto baste de corante alimentício



Modo de Fazer

Misture a farinha, manteiga e o açúcar
A seguir adicione o ovo, baunilha, sal e por último o fermento
Abra a massa com um rolo e corte no molde desejado
Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por 25 minutos, até ficar levemente dourado

Cobertura:
Misture levemente a clara em neve com o açúcar de confeiteiro, acrescente o corante a gosto
Coloque a mistura em um saco de confeitar e decore os biscoitos já prontos
Ele seca em questão de segundos, fica uma delícia

Dica: separar a cobertura em mais de uma parte e colocar corantes de diversas cores.

Precisa de ideias para decorar??

Fizemos um post detalhado sobre como decorar os biscoitos, com vários vídeos e dicas. Clique abaixo para ver:



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14 comentários:

  1. Ficaram lindas acho que até teria pena de as comer.
    bjs

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  2. Qual o tempo de validade destes biscoitos?

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    1. Olá,
      os biscoitos podem durar 30 dias em embalagem fechada (ou em pote fechado). :D

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  3. Lindas!!!
    Parecem deliciosas... a receita é realmente fácil, já anotei a receita!

    Abraços

    http://receitaesperta.blogspot.com.br/

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  4. lindos lindos mesmo eu amei

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    1. Isso não podemos dizer com certeza porque vai depender do formato e espessura do biscoito que você fizer, tá bem? :)

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  6. FIZ OS BISCOITINHOS E MEUS FILHOS ADORARAM, FICARAO UMA DELICIA E TAMBEM ELES FICARAM PRONTOS MUITO RAPIDO EM CERCA DE 15 MINUTOS.

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    1. Aee. Que bom que gostou :D
      Envia foto pra gente.

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  7. ELES SAO RAPIDOS E MUITO GOSTOSO TAMBEM, FIZ ONTEM E HOJE DE MANHA JA NAO TINHA MAIS NADA

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  8. Adorei a receita, parece super rápida mesmo! Vou fazer. As imagens são lindas! Obrigada por compartilhar!

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  9. Ficaram muito bons, porém não deu certo a cobertura, acho que 250 g de açucar é muito pra uma clara ficou embolado!

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    1. A receita é essa mesmo. Pode ser que seu ovo fosse pequeno e não tenha rendido muita clara. =(

      Vá colocando açúcar aos poucos até dar o ponto em que o glacê não caia da colher.

      Se não der certo mesmo assim você pode usar Glacê real industrializado. Você encontra em supermercados ou casas de festa/confeitaria. Geralmente basta adicionar a quantidade de água indicada no pacote. :)

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