Brigadeirão - Fácil e gostoso

1/23/2013 1 Comments


O brigadeirão é um sucesso por ser um doce fácil de se fazer, gostoso, bonito de encher os olhos e dar água na boca. Veja também nosso brigadeirão de chocolate branco.

Vamos lá?

Bolo Brigadeirão

Ingredientes

  • 6 gemas
  • 2 latas de leite condensado
  • Mesma medida de leite...
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado)
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Chocolate granulado para decorar
  • modo de preparo

Modo de fazer

  1. Em um liquidificador (ou batedeira), coloque 6 gemas, 2 latas de leite condensado, a mesma medida de leite, 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (ou achocolatado) e 1 colher (sopa) de margarina
  2. Bata bem até ficar homogêneo.
  3. Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro), untada com margarina, despeje a mistura e leve para assar em banho-maria a 250ºC por cerca de 50 min.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Desenforme e decore com chocolate granulado.
  6. Prontinho. Só servir!

Brigadeirão - Fácil e gostoso