Torta de Limão fácil com Chantilly

Torta de limão simples com cobertura de chantilly para quem não gosta de merengue ou prefere um sabor mais suave na torta.

torta de limão

Torta de limão é uma das sobremesas favoritas por aqui. Já fizemos outra versão com suspiro, que é aquela que fica com a cobertura crocante e queimadinha, mas hoje vamos ensinar para vocês uma versão com cobertura de Chantilly, que também fica uma delícia.

Ingredientes:

  • 200g de biscoito maizena
  • 40g de manteiga derretida
  • 2 latas de leite cond.
  • 100ml de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de essencia de baunilha
  • 100ml de creme para chantilly ou creme de leite fresco

Modo de preparo:

  1. Usando o liquidificador ou um processador de alimentos, triture o biscoito maizena até virar uma farinha grossa.
  2. Despeje em uma tigela e adicione a manteiga ou margarina.
  3. Misture até obter uma farofa úmida, com que você consiga amassar e criar uma crosta.
  4. Coloque a farofa em uma forma de fundo removível e vá espalhando e amasssando pelas bordas
  5. Leve ao forno 200 graus por 15 minutos e reserve.
  6. Vamos fazer o recheio! Basta misturar o leite condensado, o suco de limão (direto da fruta) e a essência de baunilha. O limão irá fazer o leite condensado engrossar com o tempo.
  7. Faça o chantilly para cobrir a torta usando mistura para chantilly ou creme de leite fresco. Basta bater até conseguir formar picos.
  8. Monte a torta preenchendo com o creme de limão, coloque o chantilly por cima e decore com raspas de limão
  9. Leve ao freezer por 4 horas e pode servir :D


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 12 fatias
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 38
Torta de Limão fácil com Chantilly
Atualizado em: 1/25/2017 | Categorias:
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