Pizza Brownie

10/07/2015 0 Comments


Para quem não conhece, a Karla Celis é uma vlogger mexicana. Em seu canal, ela postou essa receita de Pizza Brownie. Ela usa várias coberturas e o resultado é fantástico. Confere aí:

Essa receita é perfeita para servir em festas, pois você não precisa se preocupar com a pizza esfriando haha :D

No vídeo ela usa uma mistura pronta (de caixinha) para brownie, eu coloquei a minha receita de brownie para quem não quiser fazer com a mistura.


Para o brownie:

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
  • 3/4 de xícara (chá) chocolate em pó
  • 3/4 xícara ( chá) farinha de trigo com fermento
  • 1 xícaras (chá) açúcar 
  • 2 ovos 
  • 1/2 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
  • 100g de chocolate meio amargo ralado

Preparo

  1. Em uma batedeira misture os ovos e o açúcar e depois agregue os demais ingredientes até formar um creme uniforme
  2. Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 20-30 minutos.
  3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)

Dicas para decorar:

  • Nutella
  • Chocolate branco
  • Chocolate ao leite
  • Chantilly
  • Caramelo
  • Doce de leite
  • M&Ms
  • Frutas (morango, kiwi, banana, abacaxi)
  • Coco ralado
  • Nozes
  • Avelã
  • Oreo
  • Twix
  • Marshmallow

Montagem


Você pode enrolar uma caixinha de pizza com papel presente ou crepom e servir a pizza de brownie dentro dela, vai ficar lindo e bem criativo.

Veja o vídeo: 



Tempo de preparo: 90 min
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Pizza Brownie