Por que o doce brigadeiro tem esse nome?

4/06/2013 0 Comments




O brigadeiro é um doce genuinamente brasileiro. Quem faz pesquisas relacionadas à receitas em inglês ou outras línguas na internet, já deve ter percebido que é muito difícil traduzir o nome do doce e os gringos também não conhecem. É algo nosso!

O doce surgiu na década de 1940, na campanha eleitoral do brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da República. Por ter sido um homem muito bonito, as moças costumavam fazer campanha e presentear o candidato. Sem nome na época, o doce de chocolate era coberto por uma fina camada de açúcar e acabou sendo batizado com o nome da condecoração do candidato. “Brigadeiro” é também uma patente da aeronáutica.

Porém, a fama de Eduardo Gomes não parece ter chegado ao Rio Grande do Sul, onde o doce é chamado de "negrinho".
Por que o doce brigadeiro tem esse nome?