5 dicas para incrementar aquela fatia de bolo sem graça

Dicas simples de coberturas rápidas para bolos. Leite condensado, doce de leite, chocolate... tudo pode ser usado para deixar seu bolo incrível!

A gente sabe que não é sempre que temos em casa uma torta ou bolo de aniversário, geralmente fazemos um bolo simples, também conhecido como 'bolo fofo'. O que poucos fazem é deixar essa fatia de bolo muito mais gostosa do que ela é com simples ingredientes que podemos adicionar facilmente.
Abaixo listo 5 dicas de como deixar a fatia de bolo deliciosa. É só cortar a fatia e adicionar a cobertura de sua preferência.

O primeiro é o meu favorito. Para mim é o mais gostoso e o mais simples:

1 - Leite condensado + coco ralado

Basta cortar a fatia normalmente, adicionar o leite condensado e polvilhar coco ralado a gosto.
Dica: Leite condensado na temperatura natural será mais fácil de colocar. Se você deixar o leite condensado na geladeira, será difícil derramá-lo na fatia.

bolo leite condensado + coco ralado

bolo leite condensado + coco ralado

2 - Doce de leite

Você pode seguir os mesmos passos que o primeiro. Inclusive a dica em relação à geladeira. Quanto mais fininho/mole for o doce de leite, mais fácil de colocar.
Não aconselho adicionar coco ralado nesse caso.

3 - Brigadeiro de Panela

Faça o brigadeiro de panela e deixe-o um pouco mais mole que o de costume (deixe cozinhar por menos tempo), poderá então usá-lo como cobertura para bolos.

4 - Coberturas de chocolate industrializadas (em lata)

Em muitos supermercados são vendidas coberturas para bolo em latinhas. Geralmente se usa para cobrir o bolo inteiro e depois fatiá-lo, porém, você pode adicioná-lo à fatia depois de cortar e polvilhar coco ralado. Fica uma delícia.

5 - Chocolate derretido

A última dica, e uma das mais deliciosas: Derreter chocolate e usar como cobertura. Pode ser chocolate branco ou preto, fica ao seu critério.
Basta derreter o chocolate no microondas ou em banho-maria e adicionar à sua fatia de bolo.

Tem alguma outra dica? Comenta que postamos aqui! =D
Atualizado em: 2/16/2013 | Categorias:
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