Torta de Chocolate e Morango - Sem Forno

Essa receita é do blog Home Cooking Adventure e a descobri através de um vídeo no facebook do Tastemade. Foi amor a primeira vista! A receita é muito simples de fazer, com ingredientes fáceis de encontrar e o resultado é fantástico.





Massa

• 330g Biscoitos Oreo ou Negresco
• 110g manteiga 

Recheio de Chocolate

• 200g de chocolate ao leite
• 100g de chocolate meio amargo
• 200 ml creme de leite

Cobertura

• 300g morangos frescos
• Nozes picadas (pode ser amendoim, amêndoa, etc), opcional.

Modo de Preparo:
VÍDEO ♥

1. Em um processar ou liquidificador, bata os biscoitos (com recheio mesmo) até obter uma farinha grossa.
2. Derreta a manteiga  no microondas por 30 segundos e misture com o biscoito triturado, bata até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje essa massa em uma forma e vá amassando com uma colher e cubra a base e as bordas da forma com o biscoito. Reserve. IMPORTANTE: É bom que a forma seja com fundo falso/removível (como essa ou essa), já que você não vai poder "virar" a forma pra retirar a tortinha.
4. Em uma tigela, coloque o chocolate picado e o creme de leite.
5. Coloque no microondas por 1 minuto e retire, mexa até ter uma mistura homogênea. Se precisar, retorne a mistura ao microondas por mais 30 segundos. Cuidado para não queimar.
6. Despeje o chocolate na forma já com a base de biscoito e em seguida arrume os morango.
7. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas e sirva em seguida <3

Tempo de preparo: 40 min
4.7 estrelas baseadas em 6 votos