Bolo Pamonha

Entrando no clima das festas juninas. Essa é uma receita típica e deliciosa do São João da minha cidade. Bem fácil de fazer!

Imagem: receitasnestle

Ingredientes:

  • 5 espigas de milho verde
  • 1 leite condensado
  • 1/2 xícara de leite
  • 100g de manteiga (aprx. 6 colheres de sopa cheias)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo:

  1. Corte os grãos do milho rente ao sabugo
  2. Coloque o milho no liquidificador e acrescente o leite condensado, a manteiga, os ovos e o leite.
  3. Bata bem e, por último acrescente o fermento em pó e misture.
  4. Coloque a mistura em fôrma untada com manteiga.
  5. Leve para assar em forno médio a 180°c por aproximadamente 40 minutos.

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 28
Atualizado em: 6/18/2013 | Categorias:
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