Rabanada recheada de doce de leite

12/21/2016
Descobri essa receita essa semana e fiquei apaixonada, é muito viciante. Rabanada já é uma receita maravilhosa, e quando você morde e sente aquele sabor de doce de leite então, é uma das melhores receitas natalinas que já comi *-*


Ingredientes:

  • 4 pães franceses (velhos, de pelo menos 3 dias)
  • 100g de doce de leite
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de leite (240ml)
  • Açúcar e canela para decorar
  • Sorvete de creme (opcional)

Modo de preparo:

  1. Corte os pãoes em fatias grossas, (de mais ou menos 2 dedos).
  2. Faça um corte no meio do pão até o meio, sem atravessar a fatia por completo, coloque o dedo para alargar um pouquinho o miolo do pão.
  3. Dentro recheio de doce de leite, cabe aproximadamente duas colheres (de chá).
  4. Em um recipiente coloque os ovos e bata com um garfo, em outro recipiente coloque o leite condensado e o leite e misture.
  5. Passe as fatias recheadas na mistura de leite e depois passe nos ovos. Leve direto para a frigideira com óleo quente, deixe o fogo médio e frite até dourar dos dois lados.
  6. Retire do óleo e deixe escorrer em um recipiente com papel toalha.
  7. Passe no açúcar com canela.

Sirva na hora com sorvete *-*


Tempo de preparo: 30 min
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