Creme de milho

12/24/2016 0 Comments


Esse creme é perfeito como acompanhamento para ceia de natal, pois fica maravilhoso servido com frango/peru assado. Muito fácil de fazer e um acompanhamento que pode ser a novidade da sua ceia.

creme de milho
Imagem: tvsolcomunidade

Ingredientes:

  • 2 latas de milho verde
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola média ralada
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo:

  1. No liquidificador, bata uma lata de milho e o leite e reserve
  2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco
  3. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente
  4. Deixe dourar e misture o milho batido com o leite ao caldo
  5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até obter uma consistência cremosa
  6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo
  7. Por último misture a outra lata de milho sem líquido.
creme de milho
Imagem: portalvital

Tempo de preparo: 30 min
4.5 estrelas baseadas em 7 votos
Creme de milho
;