Pastel de leite ninho com recheio de nutella

Atualizado em: 7/17/2017 | Categorias:

Aprenda a fazer um delicioso pastel de leite ninho recheado com Nutella. Doce ótimo para vender ou fazer lembrancinhas para sua festa.
Estou apaixonada por esse doce, ele tem aquele sabor dos docinhos de leite ninho que fizeram parte da infância de quase todos nós, junto com o sabor maravilhoso da Nutella, que é um dos doces mais queridos dos dias de hoje.

A ideia do pastel é da Maria Moreno, que começou a fazer o doce em sua confeitaria em Curtiba.
Essa receita é bem parecida com o Brigadeiro de leite Ninho com Nutella, mas em um formato diferente.

pastel recheado com nutella
Foto: bemparana

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Leite em pó até dar ponto
  • Nutella para rechear

Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes, vá adicionando leite ninho e misturando até a massa desgrudar das mãos e ficar homogênea.
  2. Abra a massa com um rolo, corte círculos, recheie com nutella e feche o pastel, apertando as bordas com a ajuda de um garfo.
  3. Polvilhe com leite ninho e sirva.

Ah, outra coisa legal sobre esse docinho é que ele não precisa ser sempre em formato de pastel. Pode ser também em formato de coxinha ou qualquer formato que você desejar, e o recheio também: podem ser morangos, brigadeiro, doce de leite, etc :D

coxinha recheada de nutella


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 10 unidades
Avaliação: 4.7 estrelas
Votos: 12
Pastel de leite ninho com recheio de nutella
Postado por: Amando Cozinhar