Torta de biscoito (Bolo Colonial)

Receita de torta de biscoito, também conhecida como bolo colonial, uma torta cremosa com biscoito, super fácil e rápida.
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Essa receita de torta de biscoito é tão fácil e deliciosa, e você pode fazer com ingredientes que sempre tem em casa. Ela também é chamada de Bolo Colonial, Torta invertida e Bolo de farofa. É um creme branco delicioso todo envolto com farofa de biscoito.

Bolo colonial

Como fazer torta de biscoito?

Ingredientes:

Farofa de biscoito:
  • 45 biscoitos tipo Maria
  • 4 colheres (de sopa) de margarina OU manteiga
Creme:
  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 1 lata de creme de leite (200ml)
  • 1 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 1 gema
  • 1/4 de xícara de leite
  • 1 colher (de sopa) de amido de milho

Modo de preparo:

  1. Triture os biscoitos no liquidificador, derreta a manteiga e misture com o biscoito.
  2. Cubra o fundo e as laterais de uma forma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro com a farofa de biscoitos, reserve o resto da farofa.
  3. Misture todos os ingredientes do creme em uma panela. (peneire a gema antes de colocar na mistura, para peneira fure com uma faca e deixe escorrer sozinha)
  4. Leve a panela ao fogo e mexa até o creme ferver e engrossar.
  5. Coloque o creme dentro da forma por cima do biscoito.
  6. Cubra o creme com o restante da farofa de biscoitos.
  7. Leve ao forno à 220ºC por 10 minutos.
Torta de biscoito (Bolo Colonial)
  1. Retire, deixe esfriar e leve para gelar por no mínimo 4 horas e sirva.
Torta de biscoito (Bolo Colonial)

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4,8 estrelas
Votos: 126
Torta de biscoito (Bolo Colonial)
Torta de biscoito (Bolo Colonial)
Autor:
Descrição: Essa receita de torta de biscoito é tão fácil e deliciosa, e você pode fazer com ingredientes que sempre tem em casa. Ela também é chamada d...
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Atualizado em: 8/29/2023 | Categorias:
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