Biscoito doce super fácil - 3 ingredientes - qualquer cobertura


Essa receita de biscoito é a mais fácil e rápida que já vi, são apenas 3 ingredientes que você mistura e modela os biscoitos. Fiz e estou viciadíssima.

A cobertura pode ser qualquer coisa que você quiser, contanto que seja doce :D
Eu fiz com granola, ficou ainda mais crocante e delicioso.

Olha a receita, rende entre 30-40 biscoitos finos (de aproximadamente 7 cm):

biscoito doce fácil

Ingredientes:

Massa:
  • 200g de margarina ou manteiga (8 colheres de sopa)
  • 100g de açúcar (3/4 de xícara)
  • 300g de farinha de trigo sem fermento (3 xícaras)
Cobertura (doce de sua preferência):
  • Granola (foi o que eu usei)
  • Doce de leite (asse o biscoito antes)
  • Nutella (asse o biscoito antes)
  • Goiabada
  • Chocolate
Para pincelar (opcional):
  • 1 gema

Modo de preparo:

  1. Misture os 3 ingredientes da massa até ficar uma massa macia e homogênea.
  2. Abra com o rolo e corte com um cortador, ou pegue pedacinhos da massa faça uma bolinha e amasse com as mãos.
  3. Coloque numa forma, pincele com a gema, coloque a cobertura e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos à 220ºC ou até dourar.
biscoito doce fácil
  1. Deixe esfriar e sirva :D
biscoito doce fácil

Tempo de preparo: 40 min
4.7 estrelas baseadas em 9 votos
Biscoito doce super fácil - 3 ingredientes - qualquer cobertura