15 receitas de bolos recheados ou com cobertura

15 receitas de bolos recheados ou com coberturas deliciosas, diferentes e criativas para surpreender sua família e amigos!
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Tenho aqui 15 motivos deliciosos para sair do bolo simples e fazer uma dessas receitas de bolos incríveis. A maioria delas é super fácil e você vai se apaixonar pelos sabores. Todos esses bolos tem alguma cobertura ou recheio, mas você pode também variar as receitas com as nossas caldas para bolos e recheios para bolo. Além disso, veja aqui nossas dicas para uma massa de bolo perfeita.

receitas de bolos recheados ou com cobertura fáceis

Para ver a receita do bolo, clique no link com o nome da cada uma e escolha o seu favorito para encantar a família e amigos!

1 - Bolo de chocolate trufado com leite ninho e morangos

bolo trufado de morango e chocolate

Esse bolo é um dos mais deliciosos que já comi, a mistura de morango, chocolate e o creme branco é incomparável. O bolo ficar super fofinho, o recheio super cremoso e o ganache é hiper fácil de fazer.

2ª: Bolo bombom prestígio


Essa é uma nova tendência que vem aparecendo na confeitaria, é um bolo lindo, com uma decoração fina. O bolo bombom tem esse nome por ser um bolo totalmente coberto com chocolate, o que dá a aparência de um bombom.

3ª: Bolo de oreo sem forno

bolo oreo sem forno

O bolo oreo tem apenas 3 ingredientes, e a cobertura é de ganache de chocolate super cremoso. A textura fica bem similiar a de brownie, só que mais molinho, mais úmido. Você pode usar biscoito oreo, ou trocar por negresco ou outro biscoito de chocolate. Ele pode ser assado no forno ou no micro-ondas.

4ª: Bolo de churros invertido

bolo de churros invertido

Esse bolo está fazendo o maior sucesso, ele é uma receita bem diferente e criativa, pois já sai do forno com uma cobertura deliciosa. Esse bolo churros tem um cheirinho delicioso de canela, a massa super fofinha e a cobertura é um doce que é apenas leite condensado cozido que assa junto com a massa.

5ª: Bolo de cenoura na taça gigante

bolo de cenoura na taça gigante

Já imaginou um bolo de cenoura com muito chocolate e brigadeiro para pegar com colher e dividir com a família toda ou com os amigos naquela comemoração? Pois é, ele existe, e a gente vai ensinar como fazer essa maravilha cheia de camadas de bolo e recheio de chocolate.

6ª: Bolo de cenoura que já sai recheado com brigadeiro

bolo de cenoura com brigadeiro

Essa receita é um sucesso aqui no blog e não é a toa, é um dos melhores bolos que já comi, uma combinação mais que perfeita. O bolo ficou super fofinho, com a cor bem viva e bonita, os brigadeiros macios e deliciosos. É um bolo incrível, que é muito fácil de fazer, você faz os brigadeiros e o bolo é só bater no liquidificador. Garanto que vai dar tudo certinho.

7ª: Bolo mousse de maracujá

Bolo mousse de maracujá

Aprenda a fazer um Bolo Mousse de Maracujá. Essa receita de Bolo Mousse é muito fácil, o mousse você pode fazer de duas maneiras, as duas super fáceis. Fica fofinho, cremoso, simplesmente perfeito.

8ª: Bolo mousse de chocolate

bolo mousse de chocolate

Esse é o bolo mousse de chocolate mais fácil do mundo, ele é feito apenas com ganache. O bolo fica super fofinho e o recheio é feito só com ganache batido, ele fica super cremoso e uma delícia.

9ª: Cuca de banana caramelizada e doce de leite

cuca de banana caramelizada e doce de leite

Eu simplesmente amo essa sobremesa, é o meu bolo favorito. O bolo é super fofinho e a mistura da banana frita, do doce de leite e da farofa crocante é simplesmente divina. As bananas fritas caramelizadas realçam muito o sabor da cuca, mas se você não quiser pode colocar as bananas na massa sem fritar. E também pode trocar as bananas por maçãs, que também podem ser caramelizadas da mesma forma, a cobertura combina perfeitamente com as duas.

10ª: Bolo cookie recheado com brigadeiro

bolo cookie recheado com brigadeiro

Sou apaixonada por cookies, então estou sempre inventando uma receita nova para fazer com esse doce maravilhoso, já temos aqui no blog algumas versões da torta cookie que vou deixar o link aqui embaixo, e dessa vez temos o bolo cookie que além de delicioso também fica lindo como bolo de aniversário para quem também ama cookies!

11ª: Rocambole prestígio sem forno

rocambole prestígio

Eu vi fotos incríveis dessa receita e fiquei com água na boca, mas a receita original era muito grande e muito complicada, então eu resolvi criar uma forma simples de se fazer, com bem menos ingredientes, bem mais fácil e que o resultado final será o mesmo.

 Esse é um jeito criativo para rechear o seu bolo e surpreender os convidados. Você corta o bolo no meio, recheia, fecha e depois é só cobrir usando o mesmo brigadeiro do recheio, é muito fácil e você pode servir como sobremesa para a família e amigos, fazer para uma festa de aniversário e também pode vender.

13ª: Bolo de laranja com caramelo cremoso

bolo de laranja com caramelo cremoso

Esse receita é original, tive esse ideia hoje de manhã e acabou dando muito certo, ficou delicioso. Essa cobertura além de ficar uma delícia, fica numa textura super linda, gelatinosa e brilhante, com o sabor marcante do caramelo.

14ª: Bolo de tangerina

bolo de tangerina

A inspiração para esse bolo veio de um dos meus filmes favoritos, "A vida secreta de Walter Mitty", no filme a mãe do personagem principal faz esse bolo de tangerina lindo, quando vi imaginei o quanto delicioso devia ficar, então resolvi fazer, não a receita do filme, pois não tem no filme, fiz um bolo de tangerina super fofinho com a mesma decoração e detalhes, ficou delicioso.

15ª: Bolo de tapioca (que não vai ao forno)

receita bolo de tapioca cuscuz de tapioca fácil sem forno

Ele não vai ao fogo nem ao forno, o modo de preparo é muito simples, você só tem que misturar os ingredientes direitinho, depois colocar numa forma untada e levar para gelar. A textura é como se fosse de um bolo super molhadinho e cremoso e o sabor é uma mistura de tapioca, coco e leite condensado, depois disso tudo que eu disse você ainda vai resistir?

Gostou das nossas receitas de bolo? Não esquece de mandar para os amigos!

Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 8 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 117
15 receitas de bolos recheados ou com cobertura
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Atualizado em: 10/26/2022 | Categorias:
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