As 15 melhores receitas com chocolate

9/28/2015 0 Comments


Esse é um post para você babar com cada uma dessas sobremesas e achar a sobremesa perfeita para você. Como uma super fã de chocolate, eu faço bastante sobremesas com ele e posto bastante receitas com ele aqui no blog, e resolvi juntas as 15 melhores do blog aqui para vocês.



Para ver a receita clique no nome de cada uma delas.

Depois me conta qual a sua favorita *-*

1ª - Brownie Dois amores


O brownie tem como característica a camada crocante em cima e a parte do meio bem molhadinha.
Como eu já havia postado a receita de brownie simples aqui no blog, resolvi dar uma incrementada e adicionar ganache de chocolate branco e castanhas de cajú por cima, ficou incrível.

2ª - Mini Cupcake com cobertura de chocolate consistente


É a minha cobertura favorita, uso bastante, para cupcakes e bolos, como cobertura e recheio. E o cupcake, garanto que vai ser o mais fofinho que você vai comer na vida, fica muito delicado por causa da ação do bicarbonato de sódio com vinagre.

3ª - Chocotorta: Torta cremosa de doce de leite e chocolate


É uma mistura perfeita de doce de leite e chocolate. O creme é bem leve e macio, à base de doce de leite e cream cheese, a torta vai alternando entre esse creme e biscoitinhos de chocolate, e a cobertura é uma ganache de chocolate meio amargo. Ela não vai ao fogo, nem forno, somente para geladeira.

4ª - Paixão cremosa: Mousse dois amores


Esse mousse é o meu favorito, não é o mais simples de se fazer, mas sem dúvidas o mais delicioso. Ele é um mousse que vai ao fogo, metade branco, metade chocolate, e eu sempre acrescento alguma oleaginosa para dar aquela crocância a cada colherada. A textura dele é bem cremosa, e sempre tem que ser servido bem gelado.

5ª - Nega maluca


É um bolo de chocolate bem molhadinho. Os segredos da Nega maluca são: A água quente na massa, as claras em neve e a cobertura no bolo quente. Cada uma desses segredinhos tem participação nessa massa super fofinha e molhadinha e o sabor delicioso do bolo.

6ª - Torta mousse com suspiro de chocolate


É uma torta da confeitaria clássica, chamada Gateau Concorde. Ela é feita com discos de merengue de chocolate assados, recheados e cobertos com mousse de chocolate, o merengue fica crocante com textura de suspiro, simplesmente incrível <3

7ª - Cheesecake de chocolate com banana


Vi uma receita de um bolo com três ingredientes e acabei me inspirando para fazer essa torta, o bolo que vi era de chocolate branco, mas substitui pelo meio amargo, coloquei uma cama da biscoitos como base e bananinhas fritas por cima, ficou simplesmente delicioso.

8ª - Brownie recheado com sorvete


O brownie é partido ao meio, recheado com sorvete, depois cortado em cubos, espetado com palito de picolé e coberto com chocolate. Imagina só essa sobremesa?

9ª - Torta de chocolate com caramelo


A torta é composta por uma massa de chocolate, caramelo caseiro com avelã e um mousse de chocolate simplesmente perfeito.

10ª - Cupcake Nhá Benta


Cupcake de chocolate bem fofinho com cobertura de marshmallow, coberto com chocolate.

11ª - Pizza Brownie


É um brownie redondo, bem fininho, com coberturas variadas e cortado em formato de pizza.

12ª - Torta de chocolate e morango (sem forno)


Torta com base de biscoito oreo, ganache de chocolate e morangos.

13ª - Bolo pudim de cenoura e chocolate


É um bolo pudim que tem um resultado de cair o queixo e foge do tradicional Bolo Pudim de leite. Esse é um bolo de cenoura, com pudim de chocolate. Dá pra resistir?

14ª - Mousse de chocolate com 1 ingrediente


É sobremesa muito barata e tão simples que fiquei impressionada. Leva apenas chocolate e água, você pode usar qualquer tipo de chocolate, a água não vai interferir nem um pouco no sabor, só vai alterar a textura, dando a textura de mousse, o mousse vai ficar com o sabor exato do chocolate que você usar.

15ª - Cake Pop: Bolo no palito


Bolinho umedecido com ganache e coberto com chocolate.


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