Pudim de chocolate no potinho

Pudim de chocolate cremoso no potinho, delicioso, prático e fácil de fazer.
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Essa receita de pudim de chocolate no potinho é simplesmente divina, são poucos ingredientes, muito fácil de fazer e fica lindo, cremoso e uma delícia. Não é parecido com os nossos pudins brasileiros, não vai ovo e nem precisa de calda. Ele é preparado na panela e servido no potinho.

receita de pudim de chocolate no potinho

Como fazer pudim de chocolate no potinho?

Ingredientes:

  • 2 xícaras de leite integral
  • 40ml de creme de leite
  • 50 g de chocolate meio amargo
  • 1 colher (de sopa) farinha de arroz
  • 2 colheres (de sopa) de cacau em pó
  • 2 colheres (de sopa) de amido de milho
  • 1/4 colher (de chá) de sal
  • 1/2 colher (de chá) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (de chá) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Misture o açúcar, o cacau, o amido de milho, sal e farinha de arroz em uma panela média.
  2. Aos poucos, adicione o leite e bata até misturar bem. Coloque em fogo médio.
  3. Cozinhe mexendo sempre, até borbulhar e engrossar.
  4. Junte o chocolate picado e creme de leite.
  5. Quando o chocolate derreter, desligue o fogo, junte a baunilha e bata até misturar bem.
  6. Despeje em taças ou recipientes para sobremesa.
  7. Deixe esfriar em temperatura ambiente, e em seguida, leve à geladeira por 4 horas.
  8. Sirva com chantilly ou com raspas de chocolate por cima.
receita de pudim de chocolate no potinho

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Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 4 porções
Avaliação: 4.9 estrelas
Votos: 83
Pudim de chocolate no potinho
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Atualizado em: 11/28/2022 | Categorias:
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