Panquecas de nutella com morangos

6/20/2015 0 Comments




Encontrei essa delícia no Cake, batter and bowl, traduzi a receita para vocês.

São ingredientes simples, muito fácil de fazer e fica irresistível, gente!

A panqueca é feita com nutella, e a cobertura são morangos picados e um pouco mais de nutella *-*

Ingredientes: 

Panqueca:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 1/2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colheres (de chá) de fermento em pó
  • 1/4 colher (de chá) de sal
  • 1 ovo grande
  • 1 xícara de leite
  • 1/4 xícara de Nutella
  • 2 colheres (de sopa) de manteiga derretida
  • 1/4 colher (de chá) de essência de baunilha
Cobertura:

  • 1 1/2 xícara de morangos picados
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de Nutella

Modo de preparo:

Panquecas: 
  1. Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal em uma tigela média.
  2. Misture o ovo, o leite, Nutella, manteiga, e o extrato de baunilha em outro recipiente.
  3. Junte as duas misturas sem bater muito, até ficar homogêneo.
  4. Despeje 3 colheres (de sopa) de massa em uma frigideira antiaderente untada em fogo médio.
  5. Virar as panquecas quando as bolhas começam a aparecer no topo, após cerca de 3 minutos.
  6. Cozinhar o outro lado até dourar. Faz sete panquecas.
Cobertura:
  1. Coloque os morangos picados, o açúcar e Nutella em uma pequena panela e cozinhe em fogo médio até que o açúcar se disolva e a nutela derreta, cerca de 2 minutos. 
  2. Coloque a cobertura quente sobre panquecas. Faz 2 porções.

Panquecas de nutella com morangos