Almôndegas de carne ao molho

Receita de almôndegas assadas no forno com molho de tomate, fácil e rápido.
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As almôndegas podem ser fritas ou assadas, essa receita é de almôndegas ao forno, elas são cozidas no molho de tomate o que deixa o sabor ainda mais apurado e delicioso. As almondegas de carne moída são super simples e são perfeitas para servir com massas, com arroz ou com pão.

Um dica para deixar esse prato ainda mais delicioso é quando as almondegas estiverem prontas cobrir com queijo mussarela e levar ao forno novamente para gratinar!

receita de almondega

Veja também:


Como fazer almôndegas?


Ingredientes:

Almôndegas:
  • 500g de carne moída
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 cebola média ralada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
Molho:
  • 2 xícaras de molho de tomate
  • 1/4 xícara de água
Para polvilhar: 
  • 1/4 de xícara queijo parmesão ralado
  • Orégano a gosto

Modo de preparo:

receita de almondega fácil
  1. Em uma vasilha misture todos os ingredientes das almôndegas, até obter uma massa homogênea.
  2. Faça bolinhas com massa.
  3. Coloque as bolinhas em um refratário untado com azeite e cubra com papel alumínio.
  4. Leve ao forno, pré-aquecido, à 200ºC por 20 minutos.
  5. Retire o papel alumínio, adicione o molho de tomate misturado com a água e deixe por mais 20 minutos.
  6. Polvilhe o queijo parmesão e o orégano. Sirva quente.
almondega de forno


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 6 porções
Avaliação: 4.8 estrelas
Votos: 122
Almôndegas de carne ao molho
Almôndegas de carne ao molho
Autor:
Descrição: As almôndegas podem ser fritas ou assadas, essa receita é de almôndegas ao forno, elas são cozidas no molho de tomate o que deixa o sabor ai...
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Atualizado em: 7/21/2022 | Categorias:
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