Frango com Bacon no forno

8/27/2013 1 Comments


Essa é uma receita bem prática para quem deseja preparar o frango de modo diferente. O gosto forte do bacon junto com o frango é uma ótima combinação. É similar aos famosos 'espetinhos de frango com bacon' e casam perfeitamente com arroz e farofa.

O preparo não é tão rápido. Demora muito no forno ):
Em compensação, o resultado é muito bom. O bacon fica crocante e o frango delicioso.

Enroladinho de frango com bacon no forno

Ingredientes

  • 1kg de filé de peito de frango (congelado ou fresco
  • 2 dente de alho
  • 3 colheres (de sopa) de colorífico
  • 3 colheres (de sopa) de tempero misto
  • 1 limão
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Sal à gosto
  • Pimenta do reino à gosto
  • 500g de bacon em fatias finas

Preparo

  1. Descongele o peito de frango no microondas (se for fresco, ignore o primeiro passo).
  2. Tempero os filés de peito de frango com o limão, alho, colorífico, tempero misto, limão, caldo de galinha, pimenta e sal.
  3. Cubra e reserve por 20 minutos.
  4. Unte um recipiente com um pouco de óleo.
  5. Pegue as fatias de bacon, coloque um filé de peito de frango em cima e enrole, prenda com dois palitos de dente e vá colocando no recipiente.
Enroladinho de frango com bacon no forno preparo
  1. Leve ao fogo à 240ºC, por aproximadamente 1 hora.
  2. Retire os palitos e sirva com o acompanhamento que preferir.
franco com bacon arroz almoço jantar

Tempo total de preparo: 60 minutos

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Frango com Bacon no forno