Filé de peixe ao molho de limão

Uma receita de peixe assado com molho de limão, sofisticada e ao mesmo tempo fácil de fazer.
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Essa é uma receita de peixe assado que é servido com um molho de limão delicioso, é uma receita com peixe fácil e prática para fazer para o almoço e jantar, perfeita para fazer na semana santa. Você pode fazer o peixe grelhado se preferir, pois fica inda mais rápido.

receita de peixe ao molho de limão fácil

Como fazer peixe ao molho de limão?

Ingredientes:

  • 500g de filé de peixe
  • 1 envelope de tempero para peixes
  • Sal a gosto
  • Salsinha picada
  • Azeite para untar
Molho:
  • 1/2 colher (de sopa) de margarina
  • 1 colher (de sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sal
  • 3 colheres (de sopa) de suco de limão
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)

Modo de preparo:

  1. Coloque os filés de pescada em uma tigela, tempere-os com o tempero pronto, sal e deixe tomar gosto por alguns minutos.
  2. Corte pedaços de papel manteiga ou de alumínio e unte com azeite.
  3. Em cada pedaço de papel, coloque um filé, rodelas de cenoura e ervilhas tortas.
  4. Feche formando um envelope e leve ao forno médio (180º), pré aquecido, por cerca de 20 minutos.
Molho:
  1. Em uma panela, aqueça a margarina e doure a farinha de trigo.
  2. Junte o leite e misture bem, até engrossar.
  3. Misture o sal e o suco de limão.
  4. Desligue o fogo e misture o creme de leite até ficar homogêneo.
  5. Coloque o molho sobre os filés e a salsinha picada sobre o molho e sirva.
receita de filé de peixe ao molho de limão fácil

Veja também:


Informações
Tempo de Preparo:
Tempo de Cozimento:
Rendimento: 2 porções
Avaliação: 4.7 estrelas
Votos: 91
Filé de peixe ao molho de limão
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Atualizado em: 1/24/2023 | Categorias:
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